2015年9月15日火曜日

三河湾シーサイドチャンネル 第13回の収録が終わりました

本日2015年9月13日(日)は、三河湾シーサイドチャンネルの放送日でした。ゲストは、『変わり種えびせん 是蔵』の石黒社長です。



今日も、下松さんと10:30頃から準備を開始。
途中、PCの時間ずれにより、Ustreamに接続できないと言ったアクシデントはあったものの、MCの杉浦さんが来た頃には解決し、初めて昼食に出かけることができました。行き先は、以前、facebookのコメントで教えてもらった西浦温泉内の『みついと』。入った早々、私は刺身定食、下松さんはおでん定食を注文しました。



 これが噂のみついと
 古めかしいけど人気店なのです
 地魚メインですが、喫茶メニュー等もあります
 こちらは定食
 おでん定食
 刺身定食

実はこちらのお店、基本的に形原漁港、西浦漁港に上がる様な地魚しか出さなお店なのです。しかも、一部は深海魚です。また、マグロですら、たまに取れるマグロの子供を出していることが多いのだとか。そんなこだわりの店ですから不味いわけがありません。
実際、お店の方は殆ど宣伝をしていないそうですが、口コミで、名古屋など遠方から食べに来る人がいるほどだとか。

正直、タコ、シャコ、アカシャエビ、イカ、マグロ、アジ以外は、正体不明の物が多いですが、味はGoodでした。多分1種類は、見かけと異なる上品な脂からして、メダイだと思います。

そんなこんなしていたら、後ろに見たことがある顔が...それは、1996年のオリックスが日本シリーズで日本一を決めた第五戦の勝利投手、伊藤 隆偉さんでした。伊藤さんと、店のご主人の会話が面白く、ついつい聞き耳を立ててしまいました。
その後、伊藤さんもこちらに気付いてくれて、しばしドローン話となりました。
 カウンターの右奥に座っているのが伊藤さん

みついと 

魚介料理・海鮮料理、定食・食堂、おでん、軽食

住所:愛知県蒲郡市西浦町大山17-1
連絡先:℡0533-57-6557

営業時間:9:30~14:00 17:30~23:00
定休日:水曜日



良い店を見つけたと喜んでいたところに、石黒社長が登場。ここからが本番です。まずは、MCのあやなさんと打ち合わせをしてもらいました。

体調不良をおして来てくださいました
あやなさんの元気が移ったのか笑顔に...

今回は、何時もよりかなり長く打ち合わせしていたのですが、さっ、始めますよってところで2つの問題が!!

あやな「あんなに打ち合わせしたのにメモを取り忘れちゃいました」

ちょっと不安にはなりましたが、看板MCであるあやなさんのこと、まっ大丈夫だろうと思っていたのですが...途中で固まりました。ライブ版を見ると、お経を唱えているあやなさんが映っています。編集版ではカットしますので、見たい方は今のうちにどうぞ。それよりなにより、我々撮影スタッフ側でも大きな問題が...放送2分前に配信ソフトが固まりました。

取りあえず、ソフトを再起動させ、 30s遅れで配信を開始しました。もともと遅延もあるので、見ていた人は1分遅れぐらいに感じたかもしれませんね。すみませんでした。

さてここからは、じっくり映像の方を見ていただきたいので、簡単にしか記しませんよ。

番組では、ゲストの石黒さんに変わり種えびせんについてお聞きしたのですが、聞いていてビックリしたのは、その発想とこだわり方、愛知県東三河を歩きつくして生み出されたえびせんは、まさに東三河のお土産に相応しいえびせんでした。

ただし、そう言った話がライブ配信されたかどうかは不明なのです。実は、撮影後に色々お話ししたので、撮影中の会話かその後の会話かすでに分からくなってしまったのです。撮影中って、音そのもののチェックとか、配信状況のチェックとかで忙しいので、殆ど内容は頭に入らないのですよ。

30s遅れて撮影開始
体調不良をおして笑顔で話す石黒社長
手前には、もらう気満々のサンプルのせんべいが...

あっと言うまに15分経過し、放送は終了。その後、あやなさんとゲストと記念撮影を行いました。
記念撮影「はいチーズ」
いい感じ

この後、あやなさんは、謙二さんとオフトークを実施。その感に石黒社長は、驚くべき行動に出たのでした。行動の理由は、何時も見て下さる方は想像つくと思いますが...はい、あやなさんです。これからは、『魔性の女』と呼んでやって下さい。可愛い顔してますが、男を狂わすものを持っていますw

オフトーク開始

実は、あやなさんが『みかわ牛せんべい』を「見てみたい」、「食べたい」と言ったものですから、石黒社長が、近所で販売している所から持ってきて下さったのです。これでMC二人のテンションは上がりまくり。スタッフのことなど眼中になく、あやなさんのお母さんにいくつあげるかなんて話しを好き勝手にしていました。

石黒社長再登場。手にはみかわ牛せんべい
おお喜びのあやなさん
これが、みかわ牛(うし)せんべい

最終的には、スタッフ全員でいただきましたが、これがまた美味いのです。ステーキ風の上品な味付けなのですが(我が家ではビールのつまみにしました)、一度食べると、やめられない止らない。最後は、いただいた物の争奪戦となりました。

変わり種えびせん 是蔵

有限会社 石黒商店
〒443-0021 愛知県蒲郡市三谷町東四丁目3
TEL:0533-75-6070 FAX:0533-68-0097



三河各地の観光施設で販売中




とにかく美味しく、こだわり尽くされたえびせんべい。これは食べて見る価値ありです。是蔵さんのお店だけでなく、宿泊施設や道の駅などでも販売されていますので、お近くのお店でお買い求め下さいね。


乗れる様になりました